Гаспачо - одно из любимых блюд в разных странах. Рецепт этого супа включает в себя помидоры, чеснок, красный болгарский перец, огурец, оливковое масло, красный винный уксус, томатный сок, соль, перец и табаско. Ингредиенты необходимо перемалывать в комбайне и затем заливать томатным соком. Гаспачо можно подавать с гренками, сухариками, кусочками авокадо и рублеными яйцами. Чем дольше суп стоит в холодильнике, тем он лучше.